Fonte da imagem: preciolandia
TRADIÇÃO DO SERTÃO
Era uma tradição no sertão e em todo o nordeste do Brasil. Esse artefato feito de alumínio e que era produzido pelas indústrias para transportar o leite in natura das propriedades rurais para as cidades para ser vendido a população, e também ser entregue na indústria de beneficiamento de laticínio.
Esses latões eram fabricados de todos os tamanhos, pequenos, médios e grandes. Eles sempre foram a marca registrada dos agropecuaristas em suas fazendas, também os médios e pequenos criadores de gados, usavam muito. Quem é que não conhece a cena urbana de leiteiro nas portas com seus latões, vendendo o leite in natura.
Esses artefatos eram feitos de aço revestidos por uma camada dupla de estanho (aço estanhado). As suas espessuras geralmente são 36cm diâmetro x 64cm altura. Os latões depois que eram usados, tinham que ser higienizados para serem usados de novo.
Os latões com a continuação do tempo e de uso tinham um desgaste natural. Com o avanço de tecnologias, eles foram sendo substituídos pelos de plásticos. Eles hoje fazem parte de peças de artesanato.
O leite carregado através dos latões pelos leiteiros, tinha um aspecto mais correto, se tratando da preservação à natureza. Era só verve o leite e consumi-lo, isso acontecia nos anos de 1970. De lá para cá a indústria de laticínios começava a vender o leite ensacado, não muito igual ao in natural.
Pior para o meio ambiente que recebe nos lixões milhões de saquinhos. Realmente a modernidade na maioria das vezes, ela facilita a comodidade da sociedade, porém ela também é avassaladora para o meio ambiente a onde vivemos. Enfim, o latão de alumínio feito para o transporte de leite, ele foi substituído pelo de plástico e realmente está nas nossas memórias e na nossa história.
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Cultura Nordestina