CULTURA BRASILEIRA
As festas juninas fazem parte das manifestações populares
mais praticadas no Brasil. No mês de junho, às festas juninas tem muita música
caipira, quadrilhas, forró, e comidas típicas que homenageiam três santos
católicos: Santo Antônio, São João e São Pedro. Como já é do conhecimento de todos,
temos influências de vários seguimentos, tais como: Portugueses, indígenas,
africanos e ainda chineses.
A tradição de comemorar o dia de São João veio de
Portugal, a onde às festas populares são conhecidas por nome de santos
populares. O Nordeste com os seus folclores, as suas danças, músicas e crenças,
se destaca pelos sons, pelo colorido pelas suas histórias e pelos seus cultos
nesta época do ano e durante todo o restante dele.
Também neste mês de junho, é
uma época a onde se colhe o milho, e as pessoas fazem todos os tipos de comidas
à base dele, tanto as comidas salgadas como as comidas doces. Também existem
comidas feitas como: arroz doce, bolo de pinhão, bolo de amendoim, cocada, pé
de moleque e outras. Fora a todas estas guloseimas, ainda existem os espetáculos
das belas quadrilhas juninas, a queimas de fogos, as fogueiras, muito forró, e arrasta-pé
a noite toda.
As cidades que costuma comemorar as festas juninas durante o mês
inteiro, são: Caruaru-PE, Campina Grande-PB e o Recife-Pe. Os festejos juninos
no Nordeste têm uma preparação toda especial, desde os ensaios das quadrilhas
juninas, até a preparação de cardápios diversos. A fabricação de fogos de
artifícios triplica, e junto impulsiona a sua venda.
No Nordeste, ainda é muito
comum a formação dos grupos festeiros. Estes grupos, sempre nesta época, eles
andam e cantam pelas ruas de algumas cidades.
Eles vão passando pelas casas a onde os moradores sempre deixam nas
janelas e portas, uma grande quantidade de comidas e bebidas para serem
degustadas pelos praticantes deste folclore.
Junho é um mês especial, festivo e
de muito colorido. O calor da fogueira é sentido, as bandeirinhas refletem em
nossos olhos, o colorido todo especial dos festejos juninos, o céu fica mais
estrelado e mais brilhante com a explosão dos foguetórios.