PRÁTICA TRADICIONAL NO SERTÃO
As carvoarias do sertão nordestino são
feitas para transformar galhos secos e troncos de árvores em carvão. Essa
prática é muito tradicional nos mais distantes lugares do alto sertão do
nordeste brasileiro, onde realmente esses sertanejos não tem acesso a nenhum
meio de cozinhar sua alimentação.
Já outros fazem esse tipo de trabalho prática
de vende-lo e ganhar um valor monetário com a venda desse produto. As
carvoarias são feitas do seguinte modo, o agricultor cava uma vala no
chão e preenche com troncos e galhos de árvores secas da caatinga, cobrindo
assim com algum capim e depois cobre com terra, deixando assim queimar por
vários dias, até ser transformado em carvão vegetal.
A utilização dessa lenha para produção do carvão
vegetal é uma alternativa de renda e consumo para alguns desses pequenos
agricultores dessas regiões. Alguns desses sertanejos só fazem carvão para
vender quando não conseguem outra atividade. Essa prática mesmo sendo comum no sertão, é
uma prática que não é a forma mais correta de manejo e de preservação do meio
ambiente.
Primeiro porque polui o meio ambiente,
suja as pessoas e não é o mais correto, é apenas um paliativo. Essa prática leva
muitos prejuízos para o meio ambiente porque contribui e muito para o
desequilíbrio ambiental do ecossistema. Tudo isso traz muita poluição
ambiental e reduz drasticamente a vegetação do bioma.
A fiscalização está sempre atenta para
esse tipo de prática ilegal. Para quem trabalha com essa atividade e para quem
usa, é unir o útil ao agradável. Sempre ir alternando carvão e gás, só assim se
evita a prevenir doenças respiratórias. Poderia se pensar em
fazer algo sustável com plantação de árvores de corte para manejo sustentável
na produção de carvão.